この日は大船飯
少し離れた未訪問のお店へ行こうかと思っていたのですが、開店が11:30と知ってこちらのお店に変更して訪問
前回はつけ麺を食べたので、今回は中華そばにしてみましょう！

木曜日の開店直後11:08入店
先客1名、後客1名
食券を買って着席11:10

今日は案外暑かった…
キンキンに冷されたお水を飲んで待つ

11:16着丼
香りはつけ麺の汁と同じ様な感じですかね
それと比べると濃さはそこまでではないものの、一般的な淡麗系やらの中華そばと比べるとはっきり濃いですね
とはいえ、出汁も強く効いているので塩辛くはありません
あじくーたーってかんじかなwww

チャーシューは箸で持つとホロホロ崩れる
味玉は濃いオレンジの黄身がトロリと溢れ出して来る茹で加減

麺はこれまたつけ麺のどちらとも違う
個人的には中華そばの麺が好きだな
茹で加減指定できるのかは分かりませんが、デフォで少し歯応えある茹で加減
緩く縮れた麺でスープとも絡みは悪くなかったですね

後半に卓上の胡椒をひと振りしてみたのですが、無くてもいいかなw
そのままで自分は十分だわ〜

つけ麺か中華そばかと問われたら中華そばと答えるだろうな〜
また機会をみて再訪してみます

ごちそうさまでした〜