一昨日２８日にオープン、祝い花がいっぱい。既存店の橋本・蒲田はFCでこちらは直営、この祝い花の数はそのせいかな。
「ラーチャン専門」がウリなので、カレーやチャーハンとのセットがメインだが、単品でラーメンを食べることにしていたので、店内の券売機の下の方に単品メニューグループをやっと見つけてポチッ。
奥の厨房に持っていき、ナンバリングされた半券を持ち出来上がりを待つ。番号が呼ばれお盆に乗ったメニューを受け取り、箸とレンゲをピックアップし着席。これは立ち食いソバと同じシステムですな。ちなみに店の入り口右手にラーメン屋では珍しいサンプルケースが設置してあります、これも「富士そば」みたい。
トッピングは岩海苔、半味玉、チャーシューにメンマ、背脂多数。チャーシューはなかなか立派な大きさのものが２枚、脂身は少な目。
麺は中細のストレート、モチっとして加水率高め。やや固めな感じだが細麺なので許容範囲内、セットがメインなので麺量が心配だったがこちらも許容範囲内、自分にはちょうど良い。
老若男女に好まれそうな優しい味わいのスープ、まぁ旨いかな。

単品でラーメンのみを食べるのなら幡ヶ谷に行けばいいのに、新しもの好きな自分です。