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山梨で食べれる本格的な小田原系のラーメンというところでしょうか💡味はピカイチですが、場所が甲府や東京からも距離があるため、なかなか訪問しづらいんですよね😫【麺】小田原系ラーメンの特徴のように中太麺ですが、縮れており柔らか目に茹でられています。手打ちでデロっとしているので完全に私の好みですね。【スープ】豚骨を利かせた醤油味。少し甘味も感じます。また、ラードがかなり浮いていますが、そこまでくどくなくパンチを利かせている印象です。スープ・麺・トッピングともに完成度が高く、もし近所にあれば週に1回の頻度でランチでいくかなあ✨詳しくはブログで詳細を書いています。https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-09Twitter：https://twitter.com/web59350062instagram：https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/
itokin
モンゴルマン
SARU
さぴお
一日三食ラーメン
SARU36
味はピカイチですが、場所が甲府や東京からも距離があるため、なかなか訪問しづらいんですよね😫
【麺】
小田原系ラーメンの特徴のように中太麺ですが、縮れており柔らか目に茹でられています。
手打ちでデロっとしているので完全に私の好みですね。
【スープ】
豚骨を利かせた醤油味。
少し甘味も感じます。
また、ラードがかなり浮いていますが、そこまでくどくなくパンチを利かせている印象です。
スープ・麺・トッピングともに完成度が高く、もし近所にあれば週に1回の頻度でランチでいくかなあ✨
詳しくはブログで詳細を書いています。
https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-09
Twitter：https://twitter.com/web59350062
instagram：https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/