もう一軒〜(^.^)/~~~
２０分ほどでお店を素通りｗすぐに気づいて店斜向かいのコイパ２００円／２０分へピットイン。信号機が青に変わるや否や勇み足で店内へ。シーン・・・店内入って右側の券売機にて表記食券らを購入し、、、「すいませーん」でカウンター真ん中あたりへ案内されパス。ちょっと厨房の匂いが気になりますね〜先客３人。後客２人。店員３人体制。(女性店員２人）厨房が少し小高くなっていてカウンター前にトッピング具材が並び説明しながらライブ的に調理する感じは面白いですね〜ただ早口で何言ってるか判らんかったｗ　教科書読んでる感じで客に伝えようとしている感じはなかったかな・・・前回訪問時の店主の対応とはだいぶ印象が違いますよ。発注から待つこと１０分ほどで着ら〜スープは適温なユルトロ系鶏白湯。一口いただくと鶏の旨味も感じられますが雑味というか変な匂いがして味がマイナス方向へ突き進みます。。。麺は中くらいな少しウネッている感じ。茹で加減普通くらいで加水やや高めなツルプリな食感。スープとの相性はまずまず。タップリのペーストはホタテ。そのまま少し食べたのですが素材の旨味は弱くスープに溶かしても旨味が強くなるとか風味が良くなるとかはありませんよ。お肉３種は小っさ・・・それなりの味わい食感の違いはあるものの如何せん小さすぎて味わえる量ではありませんね。他具材はデッカイ青梗菜、真っ黒メンマ、カイワレ、葱２種、紫玉葱、黒胡椒とコダワリを感じる麺麺なのですが生かされていない気がするぅ〜何となく少し残して終了〜シェア〜で〜美味しかったです。ご馳走さまでした。