令和3年10月　土曜日　19時訪問

　水戸にできた新しいお店へ。
　大好きだった「へべれ家」の跡地に。
　豚さん系と聞きワクワクで訪問。

　入り口で食券を購入します。
　しょうゆらーめんのほかは「カミングスーン」の張り紙。
　どんなメニューが増えるか楽しみです。

　席に着くと、この手のお店の呪文を紙で注文できます。
　麺や野菜等の量の多さを紙で注文はありがたいです。
　ゆっくりと選べますので。

　面白いのが、麺の量も０ｇが選べます。
　ダイエットの人にもいいのかな。

　〇らーめんしょうゆ850円+チャーシュー100円
　　配膳されまずはスープ。
　　この手のラーメンにしてはあっさりのスープ。
　　この手のラーメンって聞くと味が濃いめを想定しますが。

　　麺は極太麺。
　　ワシワシ食感で食べ応え抜群。

　　トッピングは、野菜と豚さん。
　　野菜はもやし多めのキャベツ。
　　豚さんは通常で2枚。
　　厚さは薄めですが、2枚あるので十分かも。
　　柔らかく美味しかったです。

　スープのあっさり感が気になりましたが、
　美味しいラーメンでした。
　メニューが増えたらまた来たいです(^^♪