平日１時過ぎに到着。
お客さんは４名。

券売機でチケットを購入。
注文から配膳までは約５～６分程度。

カウンターに置かれたラーメンは衝撃的なビジュアル。
赤茶のスープに背脂がびっしり見るからに濃厚で麺が全く見えません。
その中央にチャーシュー、メンマ、刻みねぎ、茹でモヤシが小山を造り、その脇に１/２のゆで卵が配置されております。

早速、ひと啜り。
麺は縮れた細麺でコシが弱め、思った通りスープをよく持ち上げます。
スープは秩父特有なのか濃い目の味付け、背脂の量に対して味が濃い為かあまり脂のしつこさを感じない。
チャーシューは厚めだが小振りのものが６～７枚確認される。
程よい噛み応えを感じ、スープに負けていない強い味付けで悪くない。
ゆで卵と思いきや、これもしっかりした味付けがありスープに負けていない。
メンマ、モヤシ共に歯ごたえがよく、食感に変化がつきおもしろい。

見た目の奇抜さに負けていないバランスの取れた充分満足出来る一杯でした。
大量の脂、濃い味付けの為、夜遅い時間まで全くお腹が減りませんでした。

全てにヘビーな一杯に完敗。
美味しく頂きました、ご馳走様でした。