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「らーめん」@俺系らーめん 藤本の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:小田急小田原線本厚木駅の東、酒井金田線沿いにある。
・店の外観:黄色い看板、白い暖簾。
・駐車場 :5台分ほどあり。
・席   :テーブル・カウンターで14席ほど。
・客数  :昼飯時、自分以外6人ほど。
・店員  :調理の男性1人、補助の男性1人。
・注文方法:壁に掲げられている「おしながき」から選択して注文。
・注文品 :らーめん(750円)
・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。
・具   :豚叉焼(バラとロースの2種2枚)、太メンマ、茹でモヤシ、三つ葉、ネギ。
・麺   :普通の太さ、断面は長方形、黄色、縮れ捻れ、固めのプリプリした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある濃い茶色みがかった赤色。喰ってみると、小田原系の醤油味。出汁のベースは動物系っぽい感じで、軽いエグミが旨味になってイイ感じ。油も適度な存在感がある。
・その他 :
堪能した。

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