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「黒まる上麺」@食楽 笑麺の写真※このレビューを見てくれた皆様に御願いです。
また緊急事態宣言にならないように全ての御店で入店直後の手の消毒と、食べるとき以外のマスク着用を守りましょう🙏
「ご馳走さま❗」はマスクをしてから❗
らーめんを愛する方々で広めて頂けると有難いです🙏

北関東背骨国道を群馬県前橋市から栃木県小山市に向かうが既に13時を過ぎ昼時間が危うい((( ;゚Д゚)))
沿道のこちらに飛び込んだ❗
ビジュアルで表記を選択❗

スープ
黒い❗のビジュアルで登場だ❗
レンゲにすくって例のごとく
        それっぽく嗅覚で堪能してみる⁉️
ガーリックな香りだ❗
ファーストインパクトはマー油❗
しかし、マー油が表面に浮いているだけの黒さではないようだ❗
飲み進むと節感も感じる✨
ずいぶんと色々な粒子が浮いているところをみると煮干しもいそうだ❗
しかし煮干し単独感でもなく動物的な支えもあるようで奥深い❗
何やかんやの多国籍軍❗
終盤はちょいとクセになり、後を引く❗
16点


中細くらい、やや平たい、全粒粉も入っていると思われる❗
全粒粉が見受けられるが全体的には不揃い手打ち仕様のようでプリプリとした良い食感❗
麺量は180g前後かな⁉️といったところ❗
16点

チャーシュー
7~8㎜厚程の厚手❗デフォルトで2枚❗肩であろうか⁉️
しっかりしたお肉感👍
とは言え、スジ張らず身崩れは上々❗
臭み無く美味しい💓
厚手なのに2枚ってところはお得感👍
17点

他具材
味玉🥚、ミツバ☘️、薬味ネギ、ナルト🍥の布陣だ❗
味玉🥚は白身はずいぶんと味付け感があるが、黄身は9割ほどトロトロ仕様❗見た目の割には薄目のお味でスープと頂き上々❗
ミツバ☘️は、細かく少量だが食感が良い❗
薬味ネギはスープに洗脳され麺にからんで良い食感❗
ナルト🍥❗
16点

他総評
上麺❗とは何ぞや⁉️と疑問は残るが角の無いマー油のガーリック感が美味しく、麺とスープは良く絡んで美味しく頂けた👍
異色系ビジュアルと個人的にはcategorizeしているがまとまり良く上々だ🎵
店舗は北関東背骨国道交差点折れて直ぐ❗
小さな交差点で分かりにくいが、ぶっちぎって走って🚙💨なければ国道側からも気が付くだろう❗
駐車場🅿️は店舗前小ぶり6台くらいで、デカ車🚙はちょっと難しいだろう❗
🅿️が坂で低車🏎️もガリコ❗に注意⚠️したい❗
店内はやや高見のカウンターで、奥にテーブルもありそうだが⁉️
喫茶店☕🏠の雰囲気❗
staffはワンオペのみ❗
16点

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