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「特製中華そば塩(こってり)」@玉 バラそば屋 中野店の写真13:00頃 訪問
中野での用事の後にランチで訪問。
初訪問です。

休日はどの店も混雑していて、なかなか入る店も決められない中、多少マシなこちらへ。
気になる特製塩の食券を購入。

麺はストレートの細麺。
喉越し良く、しっかりまとまるおいしい麺です。
スープは背脂たっぷりこってり塩系。
具は、チャーシュー、生卵、メンマ、のり、ネギなど。
卓上にはにんにく、生姜、酢などあったが、生姜を投入しアクセントに。
最後までアツアツでおいしくいただきました。

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