つけめん さなだ 特製まぜそば

平日のお昼だったのですが、思いのほか行列ができておらずラッキー👌以前は超激ウマのつけ麺をいただいたので、今回は特製まぜそばを注文。

見た目からめちゃくちゃジャンキー！卵黄に玉ねぎや白葱、メンマといわゆるまぜそばの具材にフライドガーリックにアオサ、そして贅沢に2種類のチャーシュー、特製の辛味タレにマヨネーズとこれでもかというほど具沢山！

見た目からめちゃめちゃジャンキーに見えますが、上質な鶏油のおかげで、これが見た目によらず飽きの来ない味で、どんどん箸が進んでしまいます。2種類のチャーシューはめちゃくちゃ柔らかく、そして独特なレア感とスモーキーさが堪らなく美味いです。卓上のグレープフルーツ酢をかければ、まろやかな口当たりと程よい酸味になって、まさに至高の瞬間になりました。

そして、最後にまぜそばを二口ほど残して、ここに卓上にあるつけ麺用の割スープをちょっと浸します。 つけ麺の割スープは魚介系のものを出汁にしているので、出汁茶漬けの様な食べ方ができます！最後の一滴まで美味しくいただきました！ごちそうさまでした🙏

色々まぜそばを今まで食べてきましたが、めちゃくちゃレベルが高かったです。つけ麺も絶品でしたがまぜそばもここまで美味しいとは…！イチオシのお店です💪