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本日はファンキーフライデーなので..『㐂りん食堂』サンに訪問です。18時過ぎ到着して店舗前の広い駐車場に車を止めて入店すると、既に店内は8割程埋まっていますよ。HENTAI店主とアルバイト君の2名体制。前回激ウマだった表題を券売機で連打してむカウンター席に座ります。待つこと6分程で..ご対麺〜♪スープはしっかりと炊き上げて鴨の旨味が凝縮したシチューライクのサラっとしていながらマッタリとした口当たりの潮ダレ仕立ての極上コク旨鴨白湯スープに、見澤食品特注手揉みのチュルモチ平打ちピロピロ麺が激ウマな一杯っ❗具材は鴨チャー、メンマ、TP味玉、山椒おろし、バラ海苔、刻み玉葱、三つ葉という麺バー。ジューシーな鴨チャーも安定の美味しさ😍 メンマは味付けの良い角太タイプのヤワジャキな歯応えでコレも美味。味玉は味付け濃いめで黄身がゼリー状の美味いヤツ。大根おろしにフルーティーで爽やかな香りの山椒がかけられた山椒おろしを後半スープに溶かすとサッパリ感あり良い味変。バラ海苔の磯風味も良く合う鴨出汁スープですな。最後にスープを残しておいて、ライスを追加❤ソコにライスをブチ込んだセルフ鴨茶漬けが鉄板の美味しさでしたよ💕んっ?!w 何ィ?!wバイト君がガリガリとカキ氷を作っているぢゃありませんか!つづく...。
『㐂りん食堂』サンに訪問です。
18時過ぎ到着して店舗前の広い駐車場に車を止めて入店すると、既に店内は8割程埋まっていますよ。HENTAI店主とアルバイト君の2名体制。
前回激ウマだった表題を券売機で連打してむカウンター席に座ります。
待つこと6分程で..ご対麺〜♪
スープはしっかりと炊き上げて鴨の旨味が凝縮したシチューライクのサラっとしていながらマッタリとした口当たりの潮ダレ仕立ての極上コク旨鴨白湯スープに、見澤食品特注手揉みのチュルモチ平打ちピロピロ麺が激ウマな一杯っ❗
具材は鴨チャー、メンマ、TP味玉、山椒おろし、バラ海苔、刻み玉葱、三つ葉という麺バー。
ジューシーな鴨チャーも安定の美味しさ😍 メンマは味付けの良い角太タイプのヤワジャキな歯応えでコレも美味。味玉は味付け濃いめで黄身がゼリー状の美味いヤツ。大根おろしにフルーティーで爽やかな香りの山椒がかけられた山椒おろしを後半スープに溶かすとサッパリ感あり良い味変。バラ海苔の磯風味も良く合う鴨出汁スープですな。
最後にスープを残しておいて、ライスを追加❤
ソコにライスをブチ込んだセルフ鴨茶漬けが鉄板の美味しさでしたよ💕
んっ?!w 何ィ?!w
バイト君がガリガリとカキ氷を作っているぢゃありませんか!
つづく...。