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「塩らーめん  750円 サービス券味玉」@瀬戸内いりこラーメン 古田島の写真10月14日  17時03分 2021年 210杯目

約2ヶ月ぶりのこちらへ4回目の来店
前回もらったサービス券を食券と渡すと返却されました

前客 0名  後客 0名は寂しいです

ワンオペで普通接客

3分で提供 前回のレポ引用で少し変えてます

スープは鼻にレンゲを近づけると煮干しの香りの主張がつよく、飲むとこれまたエグミも苦味も全くない煮干し出しと塩のみではないかと思うほど煮干し感たっぷりで近隣の「長尾中華そば」よりもちょっと塩気は強いですが美味しいです

麺は細ストレートのパッつん手前でこの淡麗スープにもあってます。今回は提供スピード早かったです

トッピングは豚チャーシュー1枚、小松菜、大きめに切ったネギ、出しを出し切った煮干し
豚チャーシューは煮豚系で味もしっかりありホロホロで美味しく、小松菜はシャキッとした歯応えで湯で加減もよく美味しいです
サービス味玉はなかなかトロで平均点

スープはやはり少しショッパーで、卓上のイリコ酢を5回しと煮干し粉をこれでもかとスープに入れたので、煮干し感マシマシの酢もかなり利いた私好みに変化させて全て綺麗に完食です

わいずの隣と立地は厳しめでいくらこの時間でも隣は4名お客さんはいたので、味は悪くないですが入り口がわかりづらいのもネックなのかなぁと少し心配になる2日続けての夕飯らーめんとなりました

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんばんは〜
お酢プレイ🚁とパウダーぶっかけで乗り切ったようですね笑
瀬戸内的な感じは興味を引きますが、惹きを覚えるラーメンは出会ったことがありません…

銀あんどプー | 2021年10月14日 23:38

どもです。
今日、ランチで醤油を食べてましたよ👌
前回、塩食べたときより美味しかったです🎵

社食が沢山あって良いですね。
こちらも一度は行きたいと思ってますが、
行けるかなぁ😅

NORTH | 2021年10月15日 01:06

煮干しはしょっぱめの店も多い印象。
社食充実してますね。

RAMENOID | 2021年10月15日 04:26

こんにちは!
塩気は敢えて強め?でしょうか。

eddie | 2021年10月15日 06:01

川崎のタッツーさん、おはようございます!

「また来てくださいネ」と割引クーポンを返却されると、ホッコリとした感じになります♪
普段、煮干しは率先して訪問しませんが、RWの味玉クーポン持参で訪問するのが楽しみです(^^)

つちのこ | 2021年10月15日 08:17

こんにちは。

店名からは広島チックなので応援したくなります。
でもなかなか点数伸びないですね。

まだまだ夢をあきらめない4.5ゲーム差。
週末のドームで勝てばCS進出は現実味を帯びてきます。

glucose | 2021年10月15日 08:26

おはようございます。
わいずの隣にあるんですね!色んなタイプのラーメンを社食にできて羨ましいです^^こちらは煮干がガッツリ効いていそうですね♪

poti | 2021年10月15日 08:30

銀さん、ここも普通にしょっぱー気味の美味しい煮干しらーめんなので、惹きを感じられるほどではないと🤚

川崎のタッツー | 2021年10月15日 09:12

ガッチャマンさん、こちらは塩よりも醤油の方がまろやかに塩分感じれて美味しいような気がしますね😁

川崎のタッツー | 2021年10月15日 09:13

NORTHさん、職場から徒歩10分圏内にらーめん屋多くて嬉しい限りですよ👌
こちらは機会あればで充分ですよ😁

川崎のタッツー | 2021年10月15日 09:14

eddieさん、私的にはもう少し塩分抑えて欲しいですね😅

川崎のタッツー | 2021年10月15日 09:15

RAMEOIDさん、社食らーめんは多いに越した事ないですよ😊

川崎のタッツー | 2021年10月15日 09:16

つちのこさん、最後の一声などあると接客にうるさい私としては、また来ようかな度がかなり上がりますね👍
RWのクーポンって味玉お会い大盛りがほぼメインですよね😁

川崎のタッツー | 2021年10月15日 09:18

glucoseさん、そこに気づくのは流石のカープファンですね😁
昨日の勝ちは今村への大瀬良の弔い試合で勝てて良かったよね😊こうなると残り10試合を奇跡の9勝1敗すれば大逆転CSも夢ではなくなりすよね✨

川崎のタッツー | 2021年10月15日 09:21

potiさん、そうなですよね😅あの神田で一番人気の家系の直ぐ隣でしかも入り口がかなりわかりづらいと不利な条件を覚悟の上でのオープンは私から見ても成功しているように見えませんね😔

川崎のタッツー | 2021年10月15日 09:23

電車なんかだと人増えてきてますが、
やはりまだまだ夜の部は飲食に足を伸ばす人は控えめですね。
ニボってデフォのまま最後まで行っちゃうことが多い僕。
酢と煮干し粉マシマシは未体験です。どういう味になるんだろう。
渋谷は煮干しラーメン弱いんですよね。気軽に行けて羨ましい。

eim◆外食習慣fin. | 2021年10月15日 10:17

こんにちは。卓上に煮干粉があるのですね。これは良いなぁ。自分はたくさん入れるでしょう。煮干マシマシですね(笑)

いたのーじ | 2021年10月15日 12:54

eimさん、うちのオフィスビルもテレワーク普通の勤務に戻った方が増えてかなりサラリーマンとOLだらけになりましたね😅
でも夜はまだ人気店のみの客入りのようですね。神田は煮干し系多くて選べますよ👌

川崎のタッツー | 2021年10月15日 14:00

いたのーじさん、イリコ酢と煮干し粉は卓上にあるので入れ放題ですよ😁ちょっとジャンク系のマシマシって言葉を煮干しで使ってみたかったので今後流行るかなぁ(笑)

川崎のタッツー | 2021年10月15日 14:34