みずみず
久々に大好きなスミカさんに・・10時30分にPPで店に・良い天気！このまま外で待つ事に・随分暑さが緩み過ごしやすくなりました・客の足は遅く開店15分前に後ろに2人・が！開店11時の時点ではなんと10人を楽に超える行列が・一気！ですか・・(^^)早速店内へ・・手に消毒をして自販機で食券購入・奥様に渡し、お冷を持っていつもの1番奥のカウンター席へ・・落ち着きますね(^^)此方にかかるBGMは、お馴染み・シェネル！を聴きながら待つ事10分で、提供！相変わらず鮮やか！豪華ですね！最近の此方の定番となってきた、洗い飯も健在！これは美味そうです！先ずは、大好きなレアチャの厚い方を１つ！あぁ・・うめぇ(^^)お次は、つけ汁を少しひと啜り！すごい濃厚な和出汁の醤油のつけ汁！大好きな風味、口当たりです！良いですねぇ〜(^^)そして、昆布水たっぷりの麺！ぬめりとした麺の啜り心地と喉越し・・これだけでも充分頂けちゃいます！美味いなぁ・・この昆布水に浸された麺・・掛けで、このままズズズっといってしまうのも良いかもしれませんね(^^)濃厚なつけ汁に麺をちょいと付けて、啜れば絶品な美味さ！たまりません！カボスを、レアチャ・麺に絞りかけて頂く。いつもの美味しいレアチャに合いますね！今回の、洗い飯には秋刀魚の身と細切りの生姜載ってます・これを濃厚つけ汁に投下！これにもカボスを少し・まぜまぜして頂きます！絶品です！サンマの旨味がたまらない！カボスも爽やか・流石・スミカさんの秋を感じる絶品つけ麺・美味しく頂くことができました！
みずみずさんの他のレビュー
88点
88点
95点
90点
89点
コメント
高採点ですね。
サンマの載った洗い飯もついてるんですか。
昆布水つけ麺は、好きです。
RAMENOID | 2021年10月15日 04:55おはようございます
昆布水は、ここが最強だと私は感じてます
そうくん | 2021年10月15日 06:09どもです。
わたしも一昨日、めちゃ美味な昆布水の
つけ麺食べました❗
普通に食べられるようになった昆布水ですが
旨いやつな違いますね👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年10月15日 07:39こんにちは^^
定期巡回お疲れ様です。
いつもよりベーシックなメニューみたいですが、
この土台の技術があるから、アレンジメニューも美味しいんですね。
としくん | 2021年10月15日 14:00こんにちは。
やはりこちらは名店ですね。
いつかまた、再訪してつけ麺を行ってみたいものです。
ちなみに今日、前を歩いてきました(^^)
あたと_13号 | 2021年10月15日 16:42こんにちは
久々とはどの位かと思ったら先月ですか^ ^
まぁ、その前が開いてますしね。
かなりハイレベルな一杯みたいですね。
こっちの方は昆布つけ麺減ってきたなぁ…好きなんだけど。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年10月15日 19:21こんばんは。
見るからにツルンとした平打ち麺が昆布水に浸ってて旨そう♪
秋を感じる麺、なかなか無いですよね。羨ましいです！！
宇治家 | 2021年10月15日 21:49RAMENOIDさん！こんばんは！
限定メニューも魅力的ですが、レギュラーメニューも魅力大です！
みずみず | 2021年10月15日 23:05そうくんさん！こんばんは！
美味かったです(^^)
外に貼ってある台湾ラーメンの写真・・すっごく美味そうですよ(^^)
みずみず | 2021年10月15日 23:06こんばんは！
岐阜も昆布水出してくる店増えました・が！流石・海なし県の岐阜・なかなか美味いのに出会えませんでしたが、此方が叶えてくれました(^^)
みずみず | 2021年10月15日 23:12としくんさん！こんばんは！
そうですね・1番オーソドックスなものですよね(^^)でもこれが1番かも???
みずみず | 2021年10月15日 23:14あたと_13号さん！こんばんは！
各務原のイチョウ通りのラーメンロード・他へも行きたいのですが・此方の誘惑から逃れられません(^^)
みずみず | 2021年10月15日 23:16あらチャンさん！こんばんは！
此方・できれば固め打ち(?)したいくらなのです・・(^^)
レギュラーメニューもすっごく魅力あるんです(^^)
みずみず | 2021年10月15日 23:19宇治家さん！こんばんは！
秋刀魚・・これから・高級魚になってしまうのでしょうか・・??
みずみず | 2021年10月15日 23:22おはようございます☆
秋を意識した一杯、相変わらずのレベルの高さですね。
昆布水つけ麺を提供するお店も増えてファンには嬉しいです。
コチラは一度行ってみたいなぁ。
ノブ（卒業） | 2021年10月16日 07:23ノブさん！こんばんは！
私の中では、ぜひ立ち寄って頂きたいお店の１つです！
みずみず | 2021年10月18日 00:16
