２月２３日　１２時７分頃２回目　先客９名（車６台）

引き続き，比企郡の名店へ（サブっ）

とんこつ＆マー油が食べたくて，こちらへ。和風やターロウにも惹かれましたが，シンプルに熊本ラーメンを選択。カウンターで「いいとも」を見ながら待ちます。特に麺のかたさを指定しなかったので，デフォでどれくらいかなと麺の茹で時間をカウントしてましたら丁度１分でしたね。入店後４分で配膳とホント素早く出来上がりましたね。うれしいです。では，いただきます。

軽めのブタクサで，スープも思ったよりあっさりライトな感じです。それでも十分とんこつのエキスは出ております。マー油の香りがいいですね。麺はストレートの細麺で，茹で過ぎかなとも思いましたが，適度なかたさでした。チャーシューもいい感じで厚めなのですが，もうちょっとトロッとしていればうれしいかな。青ネギとキクラゲもいいアクセントですね。替え玉も考えましたが，流石に連食なのでパスしました。

５８０円という値段で十分にとんこつ＆マー油を堪能できました。