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2月22日(日)曇 11:30ほぼ開店と同時に訪問、先客6名。 席の1/2が埋っていた。12:00前に満席になりました。店員さんは活気があり、新店舗の雰囲気がしていました。盛付け、スープは丁寧に作られているとは思うが、スープが温い。鰹ガツン系で好き嫌いがはっきり分かれるスープである。チャーシュウ、麺、味玉は美味しかった、特に味玉は絶妙な茹で加減でゼリー状になっていました。たまねぎは、バーナーであぶっていましたが生のところがあり、たまに鼻にツンときました。ないほうがいいかも・・・鰹のスープは、二日酔いでは飲めないほどガツンときておりました。今度はエビを試してみようかと思っています。
2月22日(日)曇 11:30ほぼ開店と同時に訪問、先客6名。 席の1/2が埋っていた。
12:00前に満席になりました。
店員さんは活気があり、新店舗の雰囲気がしていました。
盛付け、スープは丁寧に作られているとは思うが、スープが温い。
鰹ガツン系で好き嫌いがはっきり分かれるスープである。
チャーシュウ、麺、味玉は美味しかった、特に味玉は絶妙な茹で加減でゼリー状になっていました。
たまねぎは、バーナーであぶっていましたが生のところがあり、たまに鼻にツンときました。ないほうがいいかも・・・
鰹のスープは、二日酔いでは飲めないほどガツンときておりました。
今度はエビを試してみようかと思っています。