2021年10月17日11:40頃訪問。
昼飯を食べに、稲荷町「稲荷屋」へ。

11:40頃お店到着。外に入店待ち3人。最後尾に並んだ。
券売機の限定メニューを見たところ「和牛の汁なし」になっていた。
今日10食限定の「和牛ラーメン」は終了したようだ。
たぶんスープが無くなって、汁なしにしたのだろう。
しばらくして自分の番になり入店。

入店時に限定を注文することを店員さんに伝えたところ、汁なしになったがＯＫか聞かれたのでＯＫした。
通されたカウンター席に着席。
限定のメニューに記載されていた追加トッピングのワンタンと和牛も一緒でお願いした。
料金を支払って注文。
しばらくして運ばれてきた。

「和牛の汁なし＋ワンタン・和牛」
麺は、平打ちの太麺。
具は、テール、バラ、大根、ニンニクチップ、ネギ、ワンタン、和牛。
タレは、黒胡椒の効いた塩だれ。

たぶん、「和牛ラーメン」のスープ抜き状態なのだと思う。
良く混ぜて食べた。
美味し。

それぞれの部位の肉も美味し。
テール等からとったスープ飲みたかったけど、これはこれでありだと思う。

完食。