味噌豚骨良いですね〜
なるほど、言われなければ、普通に麦味噌を思い浮かべてしまいそうです。
それでも、こっちの方が断然美味そうな気がします！
そして、辛子高菜めし。
胡麻を振りかける技は、今度、真似させてください。

まだおおお | 2021年11月3日 10:06

おはようございます！
豚骨も味噌と混ざると個性消えがちですが、こちらはバランス良さそうで。
替玉出来るのいいですね！！私は替玉派(笑)

雨垂 伊砂 | 2021年11月3日 10:27

どもです。
辛子高菜のライス最高ですね💕
昨日行ったガツンには辛子高菜が
ありませんでした😝

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年11月3日 12:23

えええー？
味噌ラーメンそのものあったんですか？？？
味噌トッピを頼んで溶かすと味噌豚骨になるアソビは
その昔、楽しんだことあるんですけど･･･。
しらんかった(@_@)
久々の激辛高菜はさぞ美味しかったことでしょう♪

なべ | 2021年11月3日 14:09

こんばんは。
豚骨味噌もいいですね♪替え玉でももちろんOKですが、確かにライスに辛子高菜も最高ですね！迷った挙句、替え玉もライスもつけてしまいそうな自分がいます（笑）
あっ！Y岡家、Tシャツは狙ってないですよww期限なければ狙えますけどね～

poti | 2021年11月3日 18:01

こんばんは。

卓上の辛子高菜は惹かれますね。
ココはなんとか仕事中にも行けそうです❗️

やっぱりネコが好き | 2021年11月3日 18:46

ポチ

すてぞー | 2021年11月3日 19:00

こんばんはです。

博多豚骨系の味噌ラーメンは珍しいかも・・・
味玉が美味しいそうですね〜

甚平 | 2021年11月3日 20:22

こんばんわ～！

ライスに辛子高菜大好きです♪
そして、味噌にコーンが載っているとテンション上がる自分です♪

バスの運転手 | 2021年11月3日 21:33

こんにちは。

自分も今日の昼は高菜ご飯でした。
醤油ラーメンのサイドメニューですが。

glucose | 2021年11月4日 22:32

味噌か豚骨で迷いながら浅草に到着、目的地としていた店が両方とも臨時休業と言う過酷な現実を突きつけられ、失意の中で国際通りを南下…パンのペリカンの行列を横目にチャリを走らせると…そうだ、一心最近来よらんかったなと思い、暖簾を潜りました。
そしたら、味噌あるばい！これたい！と、注文です。普通のラーメンと比較して200円アップですが、具材が激増しているので、あまり高くは感じませんでしたね。
高菜漬けの油炒めは、唐辛子が割と効いてまして、スープに入れると高菜が勝っちゃうんです。そんな時は、ライス。ホント頼もしい。ライス。
福岡では、豚骨で味噌も扱っているお店は、ほぼ確実に麦味噌でした。地域的に麦味噌のすっきり甘口が人気なんですよね。多様性が進む現代社会、あっちでも色んな味噌に手を出すお店が出て来ているかも。

ちなみに、ガツンでは高菜は100円です。相当な量を盛られますので、ライス（本店には半ライスあり）で受け止めるのが一番でしょうか。いや、あそこのスープなら高菜に負けないかも。

Dr.KOTO | 2021年11月5日 14:20