2021.10.18 18:25ごろ
No.100 特級鶏蕎麦 龍介
龍介つけそば
くずれ味玉
炭チャ丼


今日の気分は〜
🎊㊗100杯！！！
龍介さんで満腹お祝いラーメン！！


ということで、特級鶏蕎麦 龍介 さんに伺いました！
高校生の頃から慣れ親しんだつけ麺をチョイス
お祝いなので丼も！

それにしてもスタッフさんがめちゃくちゃいます
年中無休で回せるくらいのですからね
若い男の子の不慣れな誘導に従い食券購入後15分ほどで着丼

いただきます！

まずはスープ
濃厚な鶏の旨みがたまらんー、これこれ！
一時期甘すぎたりしたこともあったが今は大丈夫みたい
味のブレだけが心配でしたが問題なし

続いて麺
太麺でコシのあるストレートタイプ
綺麗に盛り付けられた麺は、小麦の香り豊かで美味しい

具材は
低温チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、くずれ味玉、板海苔
あれ？なんかチャーシュー変わりました？？
低温チャーシューは以前の方が好きでしたが、メンマも味玉も変わらず美味しい

「つけ汁温めできます〜」と店員さんの声かけも徹底されていますが、実はスープ少なくなったら足してくれるんですよ
だから、惜しみなくスープを堪能して、途中で温めとつけ汁の追加をして2回戦開始

追加されたつけ汁はまた少し味が変わる
これもまた楽しみ

つけめんが止まらず、忘れてたチャーマヨ丼にやっと手を出す
これもまた美味しいし、ボリュームあるんだよなあ
2種類のチャーシューとメンマが乗ったご飯にタレとマヨネーズで米が進む、進む…

最後は卓上のスープ割りで完食です
いや、お腹はち切れそうです
茨城にラーメン食べにきた方に一番最初に勧めたいお店です

ずっとこのレベルを保っていけるよう頑張ってください
自分も応援しております。
今回も美味しかったです、ご馳走様でした！！


チャーマヨ丼、スープなどなど
全部見たいという方はこちら！！
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