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晩飯食いに行って来ました。以前にも行こうとしたのですが、ちょうど臨時休業だったので今回初訪です。店のHPを見て気合の入っていそうな特製塩つけ麺を注文。特製ということで、チャーシュー、メンマ増量で味玉が追加されていました。このメンマが曲者で、やたらでかい上に冷たいので付け汁につけると一気に冷めてしまいます。メンマ抜きでもいいくらいでした。チャーシューも炙っている割にはそれほど温かく無かったです。つけダレに干し小エビが入っていましたが、食感が悪くなるので海老の風味を出すのならすり鉢ですって粉末状にしてから入れて欲しいです。実食 2/2（月）
あらけん
nga
以前にも行こうとしたのですが、ちょうど臨時休業だったので今回初訪です。
店のHPを見て気合の入っていそうな特製塩つけ麺を注文。
特製ということで、チャーシュー、メンマ増量で味玉が追加されていました。
このメンマが曲者で、やたらでかい上に冷たいので付け汁につけると一気に冷めてしまいます。
メンマ抜きでもいいくらいでした。
チャーシューも炙っている割にはそれほど温かく無かったです。
つけダレに干し小エビが入っていましたが、食感が悪くなるので海老の風味を出すのならすり鉢ですって粉末状にしてから入れて欲しいです。
実食 2/2（月）