限定麺肉混ぜそばダブル＋麺大盛り＋味玉(750円＋50円＋100円)

ツイッターに肉混ぜそばの画像がUPされていたので､それ目当てで訪店。
店頭にはオペレーションが整うまで魚介つけ麺のみの販売と書かれていたので
少しビビったけど､店内にメニューが書かれていてホッ。
19時頃で先客無し､後客4名。
現在のメニューの魚介つけ麺､肉混ぜそば共に650円スタートは店主の拘り？
取り合えずつけられるもの全部つけちゃえって事で表記をオーダー。
シングルは肉100g位､ダブルは＋50gで＋100円､麺量はデフォルト220g､大盛は＋110g。
ちょっと欲張り過ぎかな､と反省しつつ､暫し待ちます。

10分位での登場。
麺量､肉量共にかなり多めで顔がニヤけてしまいます。
タレは醤油ベース。叉焼を中心に軽く甘めの味付け。
塩辛めの煮干の魚粉が味の芯となっていて多少粉っぽさを感じますが､
しつこさも無く､味付けも丁度良く､飽きないバランスとなっていてなかなか美味しい。
叉焼は柔らかくも油っぽさは少なく､いくらでも食べられる感じ。
麺は中太で丸い断面で食べ応えのあるもの。やや固めの茹で上がり。
具は千切った叉焼､海苔小､メンマ､魚粉､刻み葱とトッピングの味玉。

店内は店主のみで切り盛り。無難な接客。
結構スルッと食べられたけど､後から強い満腹感に襲われ､大盛は余計だったかもと後悔。
ご馳走様でした。