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74点
手揉みらーめん[ラーメン/醤油]
麺や 麦ゑ紋（東京都新宿区）緑のおじさん

「手揉みらーめん」@麺や 麦ゑ紋の写真普通に美味い。
数軒隣の塩辛いだけのラーメンよりはだいぶ良い。
麺も下手すればきしめんのところ、あの固さがラーメンとしての矜持を保っている。
奇を衒っていない、こういうのがいいという人向けの安心感。

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