なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
80

「鶏白湯」@麺席 一番鶏の写真10月18日に訪問しましたが、投稿忘れてました・・・

なんたら宣言があけたので、味どころ 龍の羽に行ってみようと思ったら、お店が変わってました。
前のお店も好きでしたが、なかなか厳しい時期でしたね・・・
気を取り直してこちらのお店に。
鶏白湯(820円)、鶏そば(塩・700円)、鶏中華そば(醤油・750円)と、
行ったときは販売していませんでしたが、つけ麺もありそう?
とりあえず券売機左上の鶏白湯を。

濃厚な鶏白湯と、加水率は少し高めのちょっと平たい麺の組み合わせ。
麺自体も結構おいしいですし、スープもこってりしすぎず、でも濃厚で鶏白湯としては私好み。
チャーシューは胸肉を使ったもの、ちゃんと火は通ってますが、しっとりしていますね。
チャーシューの味付けが醤油味っぽい感じでした。
菜の花?と思われるものが入っているのも、ちょっと珍しいですね。これも合います。

こうして、わざわざ遠くに行かなくても美味しい鶏白湯が食べられるお店ができました。
次回はあっさり系を食べてみたいですが、
鶏スープは立石方面に色々あり、それらとの違いはどうですかね。次回も楽しみです。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

まだコメントがありません。