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「氷見産煮干ラーメン」@貪瞋癡の写真俳優の佐藤健さんとお笑いタレントの千鳥のノブさんが、
YouTube企画でこちらのお店に来訪。
美味いと豪語され、
うますぎて2人で2杯ずつラーメンをペロリしてます😜


ラーメンはトッピングと麺・スープが分かれた形で提供されます。
まさに黄金色したスープに、刻んだタマネギが添えられてます。
煮干の香りもほんのりします。

【スープ】
煮干をはじめとした魚介の味。
味付けはきつくなくあっさりで上品。
すっきりとした味わいは、
最後までゴクゴク飲んでしまいそう🤣

【麺】
細麺のストレート。
あっさりとしたスープにも程よく絡みます。
噛めば弾力を感じ、最後はパッツンと切れますね。


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