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本日も「鴨」の限定狙いで...『寿製麺よしかわ 川越店』サンに訪問です。広い店舗前の駐車場に車を止めてガラガラっと入店。右側の券売機で表題をポチってカウンター席に座ります。チケットを店員サンに渡して待つこと8分程で..ご対麺〜♪具材は鴨レアチャー、鶏団子、穂先メンマ、銀杏、白菜、葱、生姜、柚子、春菊という麺バー。スープは大量の鴨ガラ、丸鴨をブチ込んだ鴨出汁に八丁味噌を合わせ、白菜やネギを投入して味噌煮込み風にアレンジした極上鴨白湯味噌煮込み風スープに、自家製多加水手揉みのモっチシコ中太麺バが激ウマな一杯っ❗鴨チャーは安定の神鴨ォ♡鶏団子美味ですよ😍味噌煮込みスタイルはズルイよねぇ〜(≧▽≦)!!途中、半ライスを頼んで〆の味噌煮込み雑炊にしたのは言うまでもありませんwご馳走さまでした。また来まーす('∀'●)♪
『寿製麺よしかわ 川越店』サンに訪問です。
広い店舗前の駐車場に車を止めてガラガラっと入店。右側の券売機で表題をポチってカウンター席に座ります。チケットを店員サンに渡して待つこと8分程で..ご対麺〜♪
具材は鴨レアチャー、鶏団子、穂先メンマ、銀杏、白菜、葱、生姜、柚子、春菊という麺バー。
スープは大量の鴨ガラ、丸鴨をブチ込んだ鴨出汁に八丁味噌を合わせ、白菜やネギを投入して味噌煮込み風にアレンジした極上鴨白湯味噌煮込み風スープに、自家製多加水手揉みのモっチシコ中太麺バが激ウマな一杯っ❗
鴨チャーは安定の神鴨ォ♡鶏団子美味ですよ😍
味噌煮込みスタイルはズルイよねぇ〜(≧▽≦)!!
途中、半ライスを頼んで〆の味噌煮込み雑炊にしたのは言うまでもありませんw
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪