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成光の半チャンラーメンが無性に食べたくなり、久しぶりに訪問しました。昼時は狭い店内が込み合い、強制的に相席となることがままあります。いまのご時世では、それは避けたいのでカウンターと2人がけのテーブルが空いていることを確認して入店しました。 ほどなくしてチャーシュー、ホウレンソウ、メンマ、刻みネギがトッピングされた醤油ラーメンが運ばれてきました。見るからに正統派の東京ラーメンです。旨味をほどほどに抑えた、さっぱり醤油ラーメンを堪能しました。チャーシューが小ぶりなのは少し残念。スープはもちろん完飲しました。ハーフサイズのチャーハンは熱々で、香ばしい味わいです。塩気が勝ち気味の部分もありましたが、こちらも美味しくいただきました。
ほどなくしてチャーシュー、ホウレンソウ、メンマ、刻みネギがトッピングされた醤油ラーメンが運ばれてきました。見るからに正統派の東京ラーメンです。旨味をほどほどに抑えた、さっぱり醤油ラーメンを堪能しました。チャーシューが小ぶりなのは少し残念。スープはもちろん完飲しました。ハーフサイズのチャーハンは熱々で、香ばしい味わいです。塩気が勝ち気味の部分もありましたが、こちらも美味しくいただきました。