平日　曇り　初訪問

18：58到着　先客1　待ち無し
19：00着席
19：09着丼 後客２

この夜、たまたま世田谷に行く用事が有ったため、帰り道此方の前を通り、BMしていたので立ち寄りました(;^ω^)

車を甲州街道のお店の前に付け、暖簾をくぐります😊😊😊
カウンターに女性がお一人🙄🙄🙄
2番目のようです😋😋😋

入口入って左の券売機で、上記メニューをポチリ🙂🙂🙂
カウンター席の奥側、3番席に座り、高台に食券を置き、暫しその時を待ちます(*^^*)
高台に貼ってある注意書きに目が留まり、麺かため、生姜多めをお願いして、又大人しくその時を待つ( 一一)

そして、ジャジャーン(*^▽^*)
店長殿に連れられてやって参りました
ホホー、特製にしただけあって、なかなかのフォルムですな🥳🥳🥳
丼はそんなに大きくありません🙄🙄🙄
さて、早速ラーメン恒例のスープから
ハハーン😙😙😙
思っていたよりもかなりライトな印象です🙁🙁🙁
今度は少し混ぜて、背脂も一緒にスープを呑んでみます😕😕😕
やっぱりライトですな、塩味も色の割には高く無いですし、出汁感も然程でもありません・・・😧😧😧
ウーン、好みが別れますな😐️😐️😐️

続いて麺をば
麺は中太、軽ーくウェーブ、加水は中くらいと言ったところ🤓🤓🤓
スープとの絡みはまづまづですし、スープの吸い込みもマァマァ🥸🥸🥸
可もなく不可もなくといった印象😮😮😮

具材
具材は特製の為なかなかの陣容🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳
チャーはロースとモモ、
ロースは良く煮込んでありますが、柔らかく味が染みています🤠🤠🤠
モモは低温でジックリ調理されたのか、パサリが無く色が薄ピンクでお美しい🤗🤗🤗
玉子は半熟、メンマは自家製で味は濃くなく歯ごたえ良し😀😀😀
岩海苔、ネギ、生姜はご愛敬🤗🤗🤗

トータルバランスが良い一杯だとは思いますが、私はもうちょいとパンチが欲しいかなぁ～と感じました🙂🙂🙂