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「【季節限定】焦がしごまみそラーメン920→870円」@喜多方ラーメン 坂内 水戸東店の写真10月27日(水)。
麺や 友琦さんで淡麗醤油をいただいた後、まだ余裕があるので車で5分ほど移動して14時25分こちらを再訪してみました。
ランチには遅い時間のためか入店時の店内客は1名のみ。
メニューを眺めて季節限定の焦がしごまみそラーメン920→870円を口頭注文。
ランチタイムサービスの半ライスは丁重にお断りして5分ほどで着丼です。

スープは白味噌主体。焦がされた黒胡麻がアクセント。
表面に浮かぶ辣油もそこそこ効いています。
お店がこだわっているクラッシュされたピーナッツの存在はあまり感じませんでした。

麺は多加水縮れ中太麺。
他のメニューと共通の麺と思われますが、味噌にも定番の麺でしょう。
麺量は味噌にしては少なめに感じる150g程度でしょうか。

具材はもやし、にんじん、白髪ねぎ、ニラ?、キャベツ、小松菜?、チャーシューです。
野菜類は総じてシャキシャキ。
中央のの白髪ネギにも辣油が和えられています。
ニラ?に振りかけられた白胡麻のようなものが粉砕されたピーナツでしょうか?。
チャーシューはほかのメニューと共通の喜多方的豚バラ。

会計時にモバイルクーポンを提示して50円値引き。
たいして辛くなかったなんて思っていたら数時間後からお腹ゴロゴロマフラー破損状態に。
Rさんでないけれど、年を重ねて辛さへの耐性が低下していながら学習能力なく懲りない副総裁。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんにちは
喜多方なお店でもこういう限定
むしろそれの方が魅力的に見えます
チャーシューもしっかりと入ってますし!
マフラーは😭

キング | 2021年11月1日 09:16

おはようございます。
おっ、坂内でも味噌始まったのですね😃
マフラー油断大敵ですね😆
私も危うそうですw

塩対応 | 2021年11月1日 09:36

坂内でこんな限定やってるんですね🤔
胡麻味噌というより辛味噌な感じでしょうか。
最近めっきり辛さ耐性が弱くなってます😅

NORTH | 2021年11月1日 10:10

お仲間!(笑)
最近二郎系の脂にもやられるような気がしてます。
柏では珍しく増さなかったら正解。

RAMENOID | 2021年11月1日 10:27

マフラー破損状態😂
ちょ〜ウケます✋
お腹大事にしてください🤓

シノさん | 2021年11月1日 12:16

どもです。
ただの味噌ではなく一捻りもふた捻りもあって
美味しそうです✌️
ラー油も効いてて多分好みです💓

まさか、前回のdragon shadowさんの悪夢再びとは・・

マフラー心配です

誠也選手は残念です

虎ん黄色 | 2021年11月1日 12:48

こんにちは!
なかなか良い値段で勝負したきましたね😅
辛さへの体勢は私も元々弱いので食べらる40代のうちに担々麺食べ尽くしておきますね(笑)

川崎のタッツー | 2021年11月1日 14:45

懲りない副総裁、こんばんは。

私は低い耐性ラインを維持してますんで、
何年か経ったら逆転するかもしれませんぜ。

としくん | 2021年11月1日 18:16

またマフラーやっちゃったんですかっ! w
坂内の限定モノって、リンガーハットに匹敵する完成度の低さ…と思ってたんですが、コレはイケてますね。おいらのマフラーは、たぶんこの程度の辛さなら耐えてくれると思いますんで、地元飯の日に亀戸店へGO!してみます。

Dr.KOTO | 2021年11月1日 18:34

こんばんは。
懲りずで食べてしまうほうが可愛らしくていいと思いますよ(笑)グルさんでこの状況だと私には完全にアウトでしょうね(>_<)

poti | 2021年11月1日 21:24

こんばんわ~!

粉砕されたピーナツがあるって事は担々麺みたいな感じなんですね。
見た目ではそれほど辛いようには見えませんが結構香辛料使っている感じでしょうか?

バスの運転手 | 2021年11月1日 22:12

おはようございます^^
またやっちゃいましたか。
年取ると耐性が段々落ちてきますよね。
お互い気を付けましょう(^-^;

mocopapa | 2021年11月2日 04:51

応援に行った神宮の最終戦で、
誠也選手は打てずに残念でしたね。

おゆ | 2021年11月2日 09:23

遅コメすみません。
美味しそうに見えますが、後からマフラーにくるとは、私は絶対ダメなやつですね😅

りっきー | 2021年11月7日 11:09