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関内駅から日ノ出町方面に向かう。細い道に飲食店が並ぶ味のある懐かしい通り。そんな路地にこの店がある。横浜を代表する中華そばの人気店。ネットで調べて行ったのだが、店構えも地味で最初は通りすぎてしまった。マップでもう一度調べて何とか見つけた。黒を基調にした渋い外観。美味しい中華そばが食べられそうだ。店に入る。2時過ぎということもありこんではいるが、待たずに入れる。店内もシックな感じでこれも好みだ。カウンター席に座ってメニューを見る。ネットで見たのとは少し違うメニューもある。仕入れによって違うのかもしれないが、最もシンプルな煮干しそばを注文した。のんびる待っていると煮干しそばが出てきた。見た目は期待通り、想像通りの煮干し色のスープ。これは旨そうだ。早速スープから頂く、見た目通りに煮干しの濃厚なスープの味がして美味しい。旨味のある煮干しスープは煮干し以外にも味わい深い美味しいものだ。次に麺。煮干しそばって硬めの麺が特徴だが、この店の麺は昔ながらの中華そばの感じ。いつもの煮干しそばとは感じが変わって、これはこれで美味しい。具はチャーシューと刻みタマネギ。柔らかくて薄めのチャーシューも煮干しそばの特徴だ。濃いめの煮干しスープを飲み、そして中華麺を食べる。この麺とスープの組み合わせにも慣れてきて、徐々に加速して食べて行ける。スープや麺と一緒に刻みタマネギが口に入ってくるのも嬉しい。麺と具はもちろん完食。スープも結構飲んでしまって大満足。期待通りに美味しい中華そば。金目鯛なんていうのもあるので、再訪していろいろ楽しんでみたい。美味しいものが食べられました。
細い道に飲食店が並ぶ味のある懐かしい通り。
そんな路地にこの店がある。
横浜を代表する中華そばの人気店。
ネットで調べて行ったのだが、店構えも地味で最初は通りすぎてしまった。
マップでもう一度調べて何とか見つけた。
黒を基調にした渋い外観。
美味しい中華そばが食べられそうだ。
店に入る。
2時過ぎということもありこんではいるが、待たずに入れる。
店内もシックな感じでこれも好みだ。
カウンター席に座ってメニューを見る。
ネットで見たのとは少し違うメニューもある。
仕入れによって違うのかもしれないが、最もシンプルな煮干しそばを注文した。
のんびる待っていると煮干しそばが出てきた。
見た目は期待通り、想像通りの煮干し色のスープ。
これは旨そうだ。
早速スープから頂く、見た目通りに煮干しの濃厚なスープの味がして美味しい。
旨味のある煮干しスープは煮干し以外にも味わい深い美味しいものだ。
次に麺。
煮干しそばって硬めの麺が特徴だが、この店の麺は昔ながらの中華そばの感じ。
いつもの煮干しそばとは感じが変わって、これはこれで美味しい。
具はチャーシューと刻みタマネギ。
柔らかくて薄めのチャーシューも煮干しそばの特徴だ。
濃いめの煮干しスープを飲み、そして中華麺を食べる。
この麺とスープの組み合わせにも慣れてきて、徐々に加速して食べて行ける。
スープや麺と一緒に刻みタマネギが口に入ってくるのも嬉しい。
麺と具はもちろん完食。
スープも結構飲んでしまって大満足。
期待通りに美味しい中華そば。
金目鯛なんていうのもあるので、再訪していろいろ楽しんでみたい。
美味しいものが食べられました。