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「渡り蟹そば」@灰汁中華 丿貫 福富町本店の写真関内で商談。蟹がアブラと融合して美味しいものに。旨味しっかり、コクがあってサラッといける。レアチャーシュー美味しいし、多めのネギも合う。麺揃いも美しく、満足。

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