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「特製らーめん中+九条ネギ」@らーめん 谷瀬家 新橋店の写真IEの一杯。

今日も今日とて夜仕事。
って事で、一杯引っかけてから。

まだ舌が家系なので、気になっていたこちらへ。

中野の武蔵家系のお店で、濃い目のチューニングなので、
塩味は強いですね。

麺は硬めしていで、王道の酒井製麺の中太縮れ麺。
直系とかよりは若干、細目に感じますねぇ。

サービスライスを安定のスープに浸した海苔でマキマキし、
備え付けのQちゃんと一味の醤油漬けでアレンジし堪能。

あっという間のフィニッシュ。

濃い目のIE系を堪能出来ました。

さぁ、仕事頑張りますかぁ!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

家系続きますなぁ~(笑)
ここ結構好きです

YMK | 2021年11月16日 08:05

としさんに引き続き、ここのレポですね。
人気あるんですよね。

RAMENOID | 2021年11月16日 19:39