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「チャーシュー麺」@家系総本山 ラーメン吉村家の写真直系のガツンと来る醤油感を抑えるために、敢えて薄め
多めをお願いしました。

麺もいつもは固めでお願いしますが、今回は普通でお願いし、全体のバランスがとても良かったです。

他の店なら崩れてる卵なども定価的な値段で提供してる店も見かけますが、吉村家さんは、サービス精神旺盛で思わず嬉しくなります。

ごちそうさまでした。

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