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コメント
こんにちは。
ここは、近々訪問予定です。
豚星。では行列必至の台湾がデフォメニューというのは、嬉しい限りですね。
jim | 2021年11月6日 12:18こんにちは。
オープンして間もない祝日ともあって、結構な盛況ぶりでした。
土日は整理券方式なので、待った感が無く入れておススメです！
saima | 2021年11月6日 12:27saimaさん、
皆さん次々と行かれますね。
台湾まぜそば良さそうですね。今ならこっちの方がメインかもしれませんね。
まなけん | 2021年11月6日 12:49こんにちは。
その昔、豚星が台湾まぜそばを常備した店を作る構想があったらしく
独立した店とはいえ、今回で念願が叶った感じですね…。
次はデフォ予定ですが、ふらっとまた台湾に流されるかも知れません(笑)
saima | 2021年11月6日 15:22
豚星。出身の新店がオープンとの事で
仕事明け、所用を挟んでやって来ました。
営業時間等のシステムが変わり、混雑が心配でしたが
本日は開店時の殺到振りから、急遽の整理券制に変更。
出身元と変わらないボリューム？との事で
敢えて一当すべく、麺量を弄らずに臨みます。
そして着丼後。
卵黄・ミンチを中心に、ネギ・ニラ・ニンニク・魚粉等
密度高めなビジュアルは、出身元を確り踏襲d(>_< )
溢さない様慎重に混ぜてから頂くと、豚星同様の太麺に
各具材が良く絡んだ、台湾まぜそばの要件をキッチリ満たす美味さですね～。
気持ち強めの辛さをチーズで均しつつ、中盤は卓上のお酢を投下。
デフォの麺量で精一杯につき、今回は追い飯コールをせず完食としました。
どうもご馳走様です！！
次は、ラーメン或いは辛麺を頂きに来ようと思います。