日曜日11時43分の来店でカウンター席は8割の入りでした。隣に必ず人が居る状態でしか座れません！席は仕切りがされています。
　
　注文はタッチパネルで行います。味噌ラーメン540円を注文、モリモリクーポンで大盛分80円を無料にして貰いました。注文時にタッチパネルよりクーポンボタンを押し、会計時に伝票とクーポンを渡します。

　4分で登場！

　スープ：マイルドでミルキー！味はもう少し濃い方が美味しいかなと思いましたが、これ以上濃いと誰もが楽しめる味ではなくなってしまうかもしれず、このくらいで丁度良いかも？しかし想像以上に美味い！こんなに美味しかったっけ？と驚きました。

　麺：平打ちで中太麺でした。昔よりも平打ち感が増した印象があります。風味や食感も以前よりも良くなっているような気がします。大盛は並の1.5倍らしいですが、並が150gならば大盛は225gとなり、なかなかのボリュームです。印象としてもその位でした。

　具：モヤシ、ニラ、ニンジンなど。殆どがモヤシで、少しだけニラとニンジンが入っていました。シャキシャキタイプで、茹でると言うよりも炒めたような食感でした。

　540円という値段を考えたら、衝撃的なくらいレベルが高いです。前回食べた時も味噌ラーメン良いなと思いましたが、その時よりも更に評価が上がりました。スープについては、ある意味これで完成というか、老若男女に受け入れられる一番良い塩梅なのかもしれません。