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府中の方は常に行列してますが、こちらは昼時でもすんなりと。紅ラーメンを肉増しにて。カウンター席ついて10分ほどで着丼！肉増ししたこともあってなかなかのビジュアル。それに対して野菜は少な目…特徴的な自家製麺。七種類の太さの麺がランダムに入ってて結構なボリューム。うどんから素麺くらいまでの麺が組み合わさり、食感、喉越しが変わって楽しめます。スープはしっかりとコクのある辛味噌。オリジナルのラー油の辛さと出汁感もあり旨味濃厚。しっかり味付けされた肉がまた良い感じにバランスを整えてます。クセになる辛旨、ごちそうさまでした。
みんとん
Zaki san
ワキ汁背油濃いめで！
king-big
紅ラーメンを肉増しにて。
カウンター席ついて10分ほどで着丼！
肉増ししたこともあってなかなかのビジュアル。
それに対して野菜は少な目…
特徴的な自家製麺。
七種類の太さの麺がランダムに入ってて結構なボリューム。うどんから素麺くらいまでの麺が組み合わさり、食感、喉越しが変わって楽しめます。
スープはしっかりとコクのある辛味噌。オリジナルのラー油の辛さと出汁感もあり旨味濃厚。
しっかり味付けされた肉がまた良い感じにバランスを整えてます。
クセになる辛旨、ごちそうさまでした。