同じ並びに麺屋上々もある大通り沿い好立地の蔵前人気店。
イタリアンのクチーナ・プリマヴェーラがラーメン専門店に。

煮干しとしらすのらーめんは休止し 味噌らーめんを提供。
自慢のスープで炊いたおにぎり平日100円も人気すね。

丸鶏醤油らーめんと丸鶏味噌らーめんのシンプル二大構成。
年配店主に声掛け素晴らしい助手とホール女将3名の迅速体制。

ボサノバ流れる店内は仕切り設けたカウンターとテーブル席が。
説明も詳しく記載あり 言えばお酢 胡椒 七味 一味 にんにくも。

国内丸鶏と大山ガラの鶏出汁に2種ブレンド味噌の濃厚味噌。
平打ちムギュモチ麺からの黒マー油かすり下ろし生姜を選択。

オーブン焼きの低温調理豚肩ロースに団子状の肉そぼろ。
太メンマに大量シャキもやしと京都ファーム直送の白髪ねぎ。

焦しにんにくオイルに味噌ダレ効かせたトロみ伴う濃厚味噌は
丸鶏と鶏ガラ旨味に香味野菜下支えのコク深クリーミー設え。

北海道小麦使用の愛知から直送される喉越し良い平打ち麺は
濃厚味噌に小麦薫り感じるハリ弾力特徴の重厚ツルムチ食感。

口頭でニンニクと一味頂きマイルド味噌からジャンク増し。
溶け出すホロ肉味噌と一緒にムギュモチ麺啜る至福時間。

濃厚トロタプ味噌に平打ち麺と肉そぼろの新調味噌に舌鼓。
ごちそうさまでした。