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9月30日(木)10時25分頃訪問。並び8名。後客は多数。前回ちょっと ? って感じだったので1週間位してから、再度訪問しました。今回は外待ちの間に 『 食券 』 の確認があり、麺少なめコールを言い忘れてちょっと後悔です ↓回転も早く15分位で着席。その後直ぐにコールタイムとなり、ニンニク・アブラと告げました。本日は 『 総師 』 麺上げの一杯です (*´∀`*)ですが ・ ・ 配膳を間違えて、「 ごめんねぇ ~ ~ 」 とおっしゃいましたが、全然問題ないですょ ! ! ご愛嬌ということで、周りも和やかな感じになってました。スープは非乳化のようですが、油の層が覆っており背脂の甘さが効いていて円やかで美味しいです。前回は温かった印象でしたが、本日のは熱々で良い感じ。麺も旨いです。豚がめちゃくちゃ旨い ! ! 柔らかくてしっかり味もあって俗に言われる 『 神豚 』 って奴に遭遇したかも ・ ・ (^^♪個人的にギリ食べられる麺量でしたので、次回からは少なめ、半分にして余裕を持って美味しい 『 二郎 』 を堪能したいと思いました。
並び8名。
後客は多数。
前回ちょっと ? って感じだったので1週間位してから、再度訪問しました。
今回は外待ちの間に 『 食券 』 の確認があり、麺少なめコールを言い忘れてちょっと後悔です ↓
回転も早く15分位で着席。
その後直ぐにコールタイムとなり、ニンニク・アブラと告げました。
本日は 『 総師 』 麺上げの一杯です (*´∀`*)
ですが ・ ・ 配膳を間違えて、「 ごめんねぇ ~ ~ 」 とおっしゃいましたが、全然問題ないですょ ! ! ご愛嬌ということで、周りも和やかな感じになってました。
スープは非乳化のようですが、油の層が覆っており背脂の甘さが効いていて円やかで美味しいです。
前回は温かった印象でしたが、本日のは熱々で良い感じ。
麺も旨いです。
豚がめちゃくちゃ旨い ! ! 柔らかくてしっかり味もあって俗に言われる 『 神豚 』 って奴に遭遇したかも ・ ・ (^^♪
個人的にギリ食べられる麺量でしたので、次回からは少なめ、半分にして余裕を持って美味しい 『 二郎 』 を堪能したいと思いました。