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「ベトコンラーメン(600円)」@ベトコン亭の写真11/5(金)18:50 前4後4 

厨房は見えず。ホールはマスク着用の年配の女性1。中央に通路があり、両側に小上がりのみなので、靴を脱いで上がる。4人掛けテーブル×3の2列。仕切りはなし。消毒液はテーブルにある。

すっきりしたコクのあるピリ辛スープで、思いのほかあっさりしている。ベースの厚みやニンニクのパンチも控えめだなと思ったら、粒ニンニクが3粒とちょっと寂しく、もう一つパンチが弱いのはこのためだろうか。ベトコンラーメンというともう少し良い意味での猥雑な力強さがあるイメージがあるが、それを期待するとやや肩透かし。粒ニンニクも最低でも10粒は入っていると思う。こちらでは国士無双が10粒以上入っているようなので、ほかのデフォがこちらの国士無双に相当するのかも。とはいえ、決してまずいということはなく、極初心者向けのベトコンラーメンといった感じだろうか。

麺は色白な細麺ほぼストレート。やや柔めの歯ごたえ。

具は、先述の粒ニンニクのほか、たっぷりのモヤシと少量のニラ。肉類はなし。

期待したような猥雑な力強さに欠けるが、強すぎない味わいを求める気分の時には良さそうな一杯だった。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはぁ~♪
ベトコンラーメン食べたいんですよね。
ただ仕事前は無理っぽいので中々チャンスがありません。
来年、どこかでいただきたいです(*^-^*)

mocopapa | 2021年11月11日 20:18

こんばんは。
ベトコンラーメンは未経験です^^;
初心者向けだと私等には良いかもしれませんね〜。

啓太 | 2021年11月11日 20:40

こんばんは。
スッキリタイプで少し拍子抜けだったでしょうか。
最初から分かっているとまた印象も違うのですかね〜
あっさりピリ辛スープは美味そうですし、600円って良いですね!

まだおおお | 2021年11月11日 21:02

mocopapa さん、おはようございます!

都内ではだいだいのご当地ラーメンが食べられますが、ベトコンを
出すところはほとんどないんですよね。都内にも進出しないかな。

なまえ | 2021年11月12日 07:17

啓太 さん、おはようございます!

当たり前ですが、旨い店のは本当に旨いです。ニンニク好きなら間違いないです。
本店もそのうち行ってみたいと思っています。

なまえ | 2021年11月12日 07:18

まだおおおさん、おはようございます!

そのとおりで、勝手にイメージしていたものとのギャップで肩透かしでしたが、
最初からベトコンでも強すぎないタイプのものと分かってていたら、
印象はまた変わっていたかもです。

なまえ | 2021年11月12日 07:20

こんばんは!

国士無双ってのは、特製仕様のことなのかな?
ベトコンを食べさせてくれるお店、首都圏にはないんすか。
出来たら、ぜひ行ってみたいですね。

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます!

特別仕様のようです。

RDBで東京、神奈川、埼玉、千葉の4県でベトコンで検索したところ、
千葉の東金に一件だけヒットしました。機会があれば寄ってみたいです。

なまえ | 2021年11月13日 06:37