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最初はすごくおいしいと感じます。しかし、食べていくうちに、でも、、、という思いが強くなってしまう感じもします。魚貝系の味もとてもよいのですが、若干ぶち込んだ感じが否めなくて、バランスが悪い気がします。それぞれの素材などの味がいいだけに、麺との絡みなどもよりちぐはぐな感じになります。もちろん、それなりに満足はしたんですが・・・不満な思いが膨らんでいくラーメンでした。一度食べればもういい、という味。ところで私、カウンターに座っていたのですが、後ろを店員さんが配膳の際に通ったとき少しぶつかってしまいました。そのときおばちゃんの店員「あら、何でぶつかったのかしら?」さすがにひどすぎて笑ってしまいました。・・・もうこの店には行きません。
最初はすごくおいしいと感じます。
しかし、食べていくうちに、でも、、、という思いが強くなってしまう感じもします。
魚貝系の味もとてもよいのですが、若干ぶち込んだ感じが否めなくて、
バランスが悪い気がします。
それぞれの素材などの味がいいだけに、麺との絡みなどもよりちぐはぐな感じになります。
もちろん、それなりに満足はしたんですが・・・不満な思いが膨らんでいくラーメンでした。
一度食べればもういい、という味。
ところで私、カウンターに座っていたのですが、
後ろを店員さんが配膳の際に通ったとき少しぶつかってしまいました。
そのときおばちゃんの店員「あら、何でぶつかったのかしら?」
さすがにひどすぎて笑ってしまいました。
・・・もうこの店には行きません。