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「ねぎ味噌ラーメン(880円)バリ硬+メンマ増し(180円)」@ラーメンショップ 塚崎店の写真今日は、あらかじめ決めていた
『ラーメンショップ塚崎店』
車で走って25分 開店6時 5分前到着!
先客 2人 後客 2人
朝は娘さんと2人のオペ(お昼近く奥さん合流)

醤油か味噌かで🌀たまにの味噌にした
自分的には、基本「醤油」

券売機で「ねぎ味噌ラーメン」を、ピッ!
ついでに「メンマ増し」を、ピッ!
余りメンマは気にしないのだか、
ガッチャマンさんのレポを見て、改めてメンマの
存在が気になった💡

先客 2人さんが、7·8分で着丼
遅れて5分後 着丼


まずスープから
2·3口旨い ん~、久しぶりのちょっと濃い目味噌
豚骨と背脂がマッチング 味もgoo!
その後、いつもより多めにニンニク4杯 豆板醤2杯投入!!


麺は
ご存知、若干ウェーブ有りの中細麺(バリ硬)


具材は
ネギ(大きくサイコロ状にカットされたチャーシューを胡麻油と調味料で混ぜ合わせたもの)

穂先メンマ(大きく柔らかくて味付けもgoo!)

ワカメ・海苔

麺とスープ&ネギが絡んで旨い

ラーショは、1軒ごと特徴が有るから
それぞれのお気に入り店があるのかな♪


美味しく頂きました

ゴチでした!


※その後、帰宅中
 お腹の調子が↘️家に到着し、直ぐさまトイで 
 しばしば休息😵💦

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

評価高い方もいたので気になってましたが、人の好みはそれぞれですからね。
やっぱりラーショは専門外というスタンスでいきます。

RAMENOID | 2021年11月13日 10:35

RAMENOIDさん、オツです!
確かに、RAMENOIDさんは、レポ見ていてチェーン店は似合わないですね(^^;
たまにぐらいで…💫

黄門チャマ | 2021年11月13日 12:18

うお!凄いメンマの量!!
しかも大好きな穂先メンマ!!これは気になります!!本当にラーショは何でもありですね笑
そしてニンニクと脂は胃腸にきますよね泣

ミニさん(スーパー不定期) | 2021年11月13日 15:30

ミニ君には、頭が上がりません
すっかりラヲタだね👍️
俺は、ラーメン好き!

黄門チャマ | 2021年11月13日 15:45

このメンマの量はすごいですね🤓
美味そう✋
つーか相変わらず朝早いですね😜

シノさん | 2021年11月13日 15:52

シノさん、お疲れ~
今までは、メンマは気にしてはいなかったのが
ガッチャマンさんが穂先メンマを取り上げていたから気になってさ
朝だけはね↗️

黄門チャマ | 2021年11月13日 16:16

どもです。
こちらの前に行ったのは人気のある
122号騎西店でしたが、圧倒的に
塚崎店が美味しかったですよ👍
そんなに直ぐに腹に来るのは全日
飲みすぎたんでは(笑)

おはようございます
過去のレポ見ていると、本当に多趣味ですね
お酒も好きなようで…🍺

騎西店は、はるか昔に行きました
塚崎店、腰が低くて良い感じですよね
もちろん、ラーメンも!

これからは、脇役に良く注意します^^;

黄門チャマ | 2021年11月14日 04:17