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「塩担担麺  750円」@麺屋 もろの写真11月13日  17時38分 2021年 232杯目

用事が終わり途中下車で分倍河原駅で改札出るのは人生2回目

駅からは少し歩き住宅地の中にポツンとあるこちらへ徒歩5分ほどで到着

厨房はご主人と男性の2名体制で入店時は静かな接客で帰宅時はしっかり声聞こえました

前客 1名  後客 3名
券売機でデフォルトでなく標題を購入
3分で提供
スープは辣油と唐辛子がかなり効いた辛さで私には正直無理なタイプで喉が慣れるまで何回もむせます
旨味もあるハズなのですが私には辛さが強すぎてわかりません

麺は細ストレートの加水率は普通

トッピングは建てきりネギ、かいわれ大根、挽き肉。穴あきレンゲで挽き肉をすくってなるべくスープを飲まないように食べ進めます

麺を啜る時も何度も咳き込み、大量の汗をかきなんとか麺とトッピングはむせながらも食べきり、スープは9割残しで食べ終わりです

今週月曜日の至極の美味しい担担麺をスープまで飲みきり辛さも程よかった印象で、こちらも同じ「担担麺」表記で頼んだのが間違え。こちらはデフォルトの塩など食べていたら平均点くらいの評価になっていたんじゃないかなぁと私の好みの辛さではなかったので低い評価となった珍しい夕食ラーメンとなりました

本当は分倍河原駅駅直ぐ近くの「焼きあご煮干しらぁめん 碧猫」がコメントやり取りしている方々が誰もレビュー上げてなかったので食べようとしてました。お店のツイッター見たら休み表示なく土日が不定休との情報通りの休みでこちらを選びました
休みならばTwitterなりで本日定休日は上げて欲しいなぁと🤚

投稿(更新) | コメント (28) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
辛さ一辺倒?な感じでしょうか・・・
カイワレ大根は入れると安っぽく(笑)なりますよね~

eddie | 2021年11月13日 19:09

川崎のタッツーさん、こんばんは。

見た感じ、芝麻醤を入れない正宗担々麺スタイルですかね。
そのタイプだと辛味を楽しむスタイルになるので、辛味が苦手だときつそうです。

ぬこ@横浜 | 2021年11月13日 19:19

eddieさん、普通にデフォルトの塩らーめんを注文していればと後悔してます😔

川崎のタッツー | 2021年11月13日 19:31

ぬこさん、そのようで芝麻醤がないタイプは私は無理なのようです😱

川崎のタッツー | 2021年11月13日 19:32

タッツーさん、
残念でした。好みではなかったようですね。
この店はデフォの方がいいような気がします。

まなけん | 2021年11月13日 19:59

まなけんさん、レビュー見てましたがそのようですね😅本当に住宅地にポツンとありますね😲

川崎のタッツー | 2021年11月13日 20:03

こんばんは。
スープ9割飲み残しは残念でしたね(^_^;)
辛いしか残らないのは、スープの組み立てに問題あるかもですね。
分倍河原(^^)、だいぶ懐かしい地名です♪

あたと_13号 | 2021年11月13日 20:53

なんか綺麗な色のスープですね。お味の方は辛すぎたようで。
胡麻タイプではない担々麵と言えば勝浦タンタン麺を思い浮かべますが、何だかそれとも違いそうな感じ。
僕も今日久々に激辛系を食べてきました。咽せはしませんでしたが汁が目に入って大惨事に。
辛いラーメンって危険ですね。

eim◆外食習慣fin. | 2021年11月13日 21:48

なんでコレにしたんですか😁
そもそもカイワレの乗っているラーメンは苦手です😅

NORTH | 2021年11月13日 22:01

辛い系得意なあたとさんならば全然問題無さそうですが、私にはハッキリ無理でしたね😓

川崎のタッツー | 2021年11月13日 22:08

eimさん、辛い系って代謝良いと汗が半端なく出るし、目に入ったら大惨事ですよね😅御愁傷様です🖐️

川崎のタッツー | 2021年11月13日 22:09

NORTHさん、鳴龍さんの担担麺のイメージてわ食券購入して提供された物見て終わりましたよ(笑)

川崎のタッツー | 2021年11月13日 22:10

どもです。
コレはある意味オンリーワンですね👌
挑戦したい気持ちも有りますが、
撃沈しそうでもありますね😅

ガッチャマンさん、辛い系が苦手なのに下調べもなく担担麺を頼んだ私がいけないのでしょうね🤚辛いの好きな方は試して欲しい担担麺でしたよ👌

川崎のタッツー | 2021年11月13日 22:40

危険な色。
見ただけで腹が痛くなります(笑)

RAMENOID | 2021年11月14日 04:52

RAMENOIDさん、本当に危険てしたよ(笑)

川崎のタッツー | 2021年11月14日 06:20

おはようございます。
これは私には恐怖のラーメンです(笑)タッツーさんは絶対私より辛いの大丈夫な人なので、タッツーさんがこの感じだと私は完食できないかもです(>_<)

poti | 2021年11月14日 08:43

potiさん、確かにそうだた思いますよ😅これは辛いの好きな方か頼むメニューでした🖐️

川崎のタッツー | 2021年11月14日 08:56

こんにちは。メニュー写真を見ると塩がイチオシのようですね。ムセながら食べる、つらい食事になってしまい残念でした。ドンマイです。

いたのーじ | 2021年11月14日 09:06

いたのーじさん、黙って塩をポチっと押しておけば残念にはならなかったと思いますね😅今日は失敗しないお店へムカイマス(笑)

川崎のタッツー | 2021年11月14日 09:09

こんにちは。

代替え店としては今ひとつでしたね。
私なら間違いなくマフラー破損します。

glucose | 2021年11月14日 11:11

こんにちは〜
塩の担々麺は食べたことないような?1軒目は残念でした。

銀あんどプー | 2021年11月14日 11:21

どもです!
辛さが無理でしたか。
事前に「芝麻醤抜きの本格スタイルです」と表記してれば
悲劇を免れましたね

さぴお | 2021年11月14日 11:45

glucoseさん、マフラー今日朝少し破損さかけてましたよ😅

川崎のタッツー | 2021年11月14日 14:39

銀さん、塩って付くのは珍しかったのも頼んだ原因でした🤚

川崎のタッツー | 2021年11月14日 14:40

さぴおさん、その表記あれば頼まなかったですね🤚

川崎のタッツー | 2021年11月14日 14:43

塩の担担は珍しいので頼みたくなりますよね。
結果的にはお疲れ様でした。

おゆ | 2021年11月15日 07:40

おゆさん、そうなんですよね🤔塩は珍しかったのですが結果的には残業でしたよ😔

川崎のタッツー | 2021年11月15日 08:58