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「特製塩ラーメン」@麺屋 もろの写真とろろ昆布も手伝ってか、
昆布の旨味と存在感が目立つスープでしたね。
全体的には、清湯として有名店にも引けを取らない丁寧な一杯でした。
チャーシューも味玉も文句なし。
…何か尖った特徴があるともっとリピートや
注目度が上がるかも!なんて…

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