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【訪問日：１１月２４日】泊まり明け～リモート会議からの帰り道。長丁場で落ちたスタミナを回復すべく本日は、課題店の此方から訪問。表題セットに、牛もつを追加で頼み出来上がりを待ちます。コール確認から程無く着丼。無料トッピング分を避け、先ずはスープから頂くと甘味が前面に出た印象ですが、豚・鶏・牛を用いた旨味も確り伴い、太縮れ麺との絡みに見ても抜群ですね～。徐々にニンニクを和えて頂く傍ら、お酢を少々加えた生卵は麺を浸けてすき焼き風に、ライスはモツを乗っけて丼風に堪能。終盤にかけての味変として、胡椒の使いどころが悩ましかったものの今回はニンニクで事足りた為、そのまま弄らずに完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
４門
たいはくさん
モンゴルマン
Supreme
Ramen of joytoy
泊まり明け～リモート会議からの帰り道。
長丁場で落ちたスタミナを回復すべく
本日は、課題店の此方から訪問。
表題セットに、牛もつを追加で頼み
出来上がりを待ちます。
コール確認から程無く着丼。
無料トッピング分を避け、先ずはスープから頂くと
甘味が前面に出た印象ですが、豚・鶏・牛を用いた
旨味も確り伴い、太縮れ麺との絡みに見ても抜群ですね～。
徐々にニンニクを和えて頂く傍ら、お酢を少々加えた生卵は
麺を浸けてすき焼き風に、ライスはモツを乗っけて丼風に堪能。
終盤にかけての味変として、胡椒の使いどころが悩ましかったものの
今回はニンニクで事足りた為、そのまま弄らずに完食としました。
どうもご馳走様です！！