152_22.6km
ラーメン並（¥680）
※全部普通
＋気まぐれトッピング トリムネ（¥150）
＋ライス終日無料＋きゅうりのキューちゃん（¥0）
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青菜にフラれる日が来るなんて、万に一つもないと思っていた。
池袋からの片道3.7kmは物足りず、50分程で目的地である此方に辿り着いてしまった、
小松菜奈主演の映画を見た翌日。「ほうれん草小松菜のミックス（¥150）」と言うトッピング狙いで、青々と小松菜で飾ろうと企んでいたが、仕入れの関係か？パーツメニューの布陣は入れ替わり、券売機には小松菜どころかほうれん草の文字すら無かった。。てか小松菜奈結婚してもーた。。おめでとう！
放心状態から数秒で持ち直し、左上にある大きなデフォのボタンだけを押すに止め、11時ほぼジャストに入店した。
カウンター上に食券を置くと早速家系お好みオーダーの確認があり、勝手にクールな大人の振る舞いだと思い込んでいる「（全部）普通で」とスマートに答え、続けて問われた無料ライスの有無には、少し慌てて「あ、お、お願いします」と結局はクールさを欠いてしまった。
厨房内に貼られた気まぐれトッピングPOPを見、元々予定していた150円を散財してやりたいと思い立ち、急遽口頭でトリムネチャーシューを追加したった。
先にライスが来、カウンター上の丼鉢にきゅうりのキューちゃんを見つけ、タダをいい事に多めに乗せて青々リベンジをし準備万端。
入店から10分弱で着丼、の瞬間、大量に乗せたキューちゃんを見られただろうか？お恥ずかしい。。
普通チューニングのスープから頂く。鶏油層の円やかな蓋に守られた熱々仕様が嬉しく、丼底に残る骨粉が答え合わせとなったが、マイルドにザラつく重厚な動物系スープをベースに、イイ塩梅のショッパさがビシッと決め纏めるTHE家系スープ。普通コールは正解を導き出したらしく、ワイルドとマイルドの中間をショッパく突き進みつつも、バランスが巧妙で絶妙だから飲み易い。
麺の（固さ）普通は思いの外、と言うか結構な柔め。ただ家系の柔麺って初体験で、良い悪いは別として、箸にどっしりと横たわる重みや滲み出る小麦の感じなど妙に愉しめたし、何故か柔麺の方が並量でも多く感じ得した気分に。
上乗せした薄ピンク色のトリムネは、低温調理で丁寧に仕上げられ、舌にペトリと寝そべりその柔らかさを伝えるだけで無く、さっぱりしっとりと上品な鶏の旨味が来、同時に身体が喜ぶ。
増す予定からの落差からか、ほうれん草はちょこんと少なめと感じたが通常量。海苔は大判で3枚で、3枚共スープを染み込ませライスを包む役割を抜擢。
鶏ムネの美味しいレアチャーシューが確実に関与し上品さを助長したが、普通チューンのバランス型家系スープがベターなミドル級に整え、いい塩梅のショッパさを麺と飯に乗せペロリと平らげてしまった。
何事も初体験は効果的に作用する様で、嗜好から外れた柔麺すら面白く新発見と感じ愉しむ事ができたし、改めて酒井製麺のポテンシャルの高さに恐れ入った。
物足りない行きの分を補うべく、寝床まで約19kmの帰路を意気揚々と歩きに歩いた。