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82点
特製背脂いりこそば[ラーメン/煮干し]
讃岐ラーメン 香麦（埼玉県川越市）ラーメン見習いwoman

「特製背脂いりこそば」@讃岐ラーメン 香麦の写真中太ストレートの麺がツルツルとどんどん入っていって美味しかったです。
スープは思ったよりあっさりで、もう少しいりこ(煮干)が強いかと思ってましたが、背脂でもすすりやすいスープでした。
讃岐ラーメンという事でちょっと讃岐うどんを想像してましたが、そんなに癖は強くなかったです。
普通のいりこそばだと、私的にはちょっと物足りなかったかも。特製背脂にして正解！
大満足でした。
野菜や味玉やチャーシュー等の他の具材も全体的にまとまりのある一杯でした。
チャーシューはちょっと燻製感が強く肉肉しいチャーシューでした。
テーブルにあるゆず酢で味変したら、またどんどん入っていって最後まで美味しくいただきました。
駅からちょっと遠い。。

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