pvs aka duff
くみちょう
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コメント
全粒粉が振りかけられた麺も
インパクトありましたが、
この艶やかで美しい麺もそそられますね(^^)
YMK | 2021年11月18日 09:00ＹＭＫさん
ここは何でもレベル高そうな感覚です。
色々制覇してみたいのですが、つけ麺ばっか食べてしまいそうです。
pvs aka duff | 2021年11月20日 11:26うわぁ～！
コレまた美しい麺ですね～♪
美味しい麺はいくらでも食べれそうだけど流石に自分は500gは無理ですねｗ
しかも、無料とは言えライスで〆られたとは流石です！！
バスの運転手 | 2021年11月21日 02:33バスの運転手さん
こちらは麺を美味しく食べさせるのが常時なお店ですね。500gでもペロリです。
来阪の際の選択肢の一つになれば幸いです！
pvs aka duff | 2021年11月22日 11:01
先出しと卓上の烏龍茶(お冷やが水じゃないのが嬉しい)を飲んで着丼を待ちます。
着丼時に「くすり」も頼みましたが、レンゲを頼むのを忘れてしまいました。
麺：ツルリ食感の平打ち麺、当然麺だけ食べてもウマい。ツルリ過ぎて割り箸で掴むのが大変です
つけ汁：シソの風味がシャレオツな豚骨魚介。濃厚なのに食べ進んでも食べ進んでも飽きません。なお、配膳時に「麺量500gなのでつけ汁1回お替り出来ます」とのお申し出がありましたので、中盤でお替りです
具：つけ汁の中にネギやら肉やらレンコンやらが入ってます。特に肉はゴロゴロ多めの分量、で、この肉は牛肉も入ってる・・・？駄舌なので真偽は不明です
最後に「シメお願いします」とオーダーし、無料のライスを注文。つけ汁にドボンで雑炊状にして頂きます。退店時は店の外までお見送り、今晩も身も心は腹パンでの帰宅なのです。