昔、品川に住んでいたころ、３０回は訪れたであろう当店。今回が約３１回目の訪店となりますが、３１回目にして初めてのことがあります。それは・・・しらふでまこと家に来ることです。
ここの暖簾をくぐるときは、いつも酔っ払い状態、それもかなり深酒後のぐでんぐでん状態でした。シラフはおろか、ほろ酔いですら来ることはありませんでした。ま、２０年も前の話ですが・・・

11月15日、品川陸運局に所要があったため、陸運局からテクテクと歩きで訪問です。11時55分の入店で店内は7割方の入店、空席もチラホラ。空いているカウンターに腰掛けて、標題を口頭注文。食券制が多くを占める中、口頭注文は久しぶりです。
ある程度のオーダーが揃ったところでまとめて麺茹で開始。5杯分くらいですかね。茹で時間はそれほど長くないので、着席から10分弱で着丼です。
ちょうどそのころ、いつもの麺類さん効果が発効します。店内満席＆外待ち発生！やはり麺類さん効果は本物ですね！「あの店、麺類さんが食ってるんだからうまいに間違いなぐね？」
時は１２時ちょっと過ぎ。いつもの思い上がりというやつです。

まずはスープを一口いただくと、コレコレ、懐かしい〜!と声を出してしまいそうなド豚骨スープです。目の前の３個の寸胴では、大量の豚骨や野菜が茹でられ、しっかりと茶褐色のスーブが出来上がってます。テンション上がりますね。
続いて麺をすすると、小麦香る低加水の中太麺。湯で加減はデフォで柔らか目に感じますhが、モニュモニュした表面の下には、しっかりと芯が残っていて、歯ごたえを感じられます。噛み応えのある柔らかい麺といった感じですかね。麺量は中盛で茹で前２５０ｇくらいはありそうです。

具は小ぶりなモモチャーシュー１枚、追加トッピングの味玉と海苔と茎わかめ。
やはり目を引くのは茎わかめですね。昔から自分の好きなトッピングです。２００円と若干お高めですが、昔からほぼ毎回入れておりました。
その茎わかめ、特別に何が旨いというわけではないのですが、コリコリとした触感を楽しんだ後、濃厚豚骨スープと一緒にいただいて、口の中でのハーモニーを楽しむといった感じです。

途中でおろしニンニクとおろしショウガを大量に投入。一気にジャンクさがマシマシになったところで、海苔をスープに浸してからご飯をロールして一気にガブリ！サイコーですね。今日は仕事を休んでいるので、ショウガもニンニクも遠慮なく大量投入です。

味玉は普通の茹で卵に味がついた程度の出来栄え。巷でよく見るトロリ半熟味玉ではありません。昔っからそうだったような気がしますが、いかんせん酔っ払った状態の訪問しかありませんので、味玉の記憶はおろか、ラーメン自体の味も記憶はあいまいです💧

心の中でウメーウメーを繰り返し、気づけば１０分程度で完食。現金会計を済ませてからお店を後にします。

総評です。
ウマいです。しっかりと炊かれたスープに酒井製麺は間違いなくウマイです!個人的な好みでもありますが、茎ワカメも相性抜群です。
ただ、気になるのがコスパですかね。茎ワカメ200円も気になるとこですが、半ライス（かなり小盛）100円と、利益優先での営業は否めません。ま、ショバ代があるから、ある程度は値段に跳ね返ってくるのは仕方ないですが、ちょっと行き過ぎ感はあります。1350円の一杯には見えませんね。

と言うことで、味だけなら一級品の85点、コスパの悪さ手間マイナス3点、トータル82点を今回のレビューの点数とします。ご馳走さまでした。