2/27　12:15　　緑色のつけ汁！？

とうとうこちらに来れました！（意外と市ヶ谷駅って来てなかったんだなぁ…）
雪（ミゾレ？）の降る中、到着したところ待ちは4名（店内2+店外2）でしたので迷わず接続です。待つこと10分弱で店内へ。食券機を前に、初訪ですがオーダーはこちらに決めちゃいましたー♪するとスグに席が空いて、一番奥へ案内されました。食券を渡す時にスタッフさんから「あつもりにしますか？」と（外が雪降ってるから？）聞かれましたが、「オススメで下さい♪」と伝えたら冷やの選択です。待つこと10分程度でサーブですー。おおっ！凄いヴィジュアルだっ！

＝つけ麺として＝
■つけ汁全般
アボカドと鶏出汁で作られてるそうで、自身もこんなタイプのつけ汁は初めてです♪舐めてみると、鶏出汁がつけ汁全体を支えていますが、主張しているのはアボカドの方ですかねー。メキシカンチックな味を想像していましたが、サルサやスパイス系の主張はそれほどありませんでしたし、むしろヘルシーな濃厚野菜つけ的な感じもしましたねー。ですが、メヒコ風味で無くてもギャップはあまり感じず、意外とスンナリと舌に馴染みます。うっすら浮いてる脂分（ラード？）も、旨さや濃厚さを演出してましたねー。

■麺全般
中太縮れ麺。茹で加減・〆加減もバッチリの仕事キッチリでしたー。つけ汁との絡みも良く美味しかったですが、小麦の旨味がもっと前面に出ていたらもっと最高でしたー♪

■具
何と言ってもチョコレートソースの鶏肉。チョコと言っても甘過ぎず、ビター感もあってコレ合いますねー♪鶏もも肉もこんがりジューシーに仕上がっていて美味しいです。またタコス風味に用意されてる、トルティーヤチップスとレタスとトマトとサルサソース。これもヘルシーで嬉しい演出です。トマトがジュワっとで、他はパリパリでした。美味しかったですよー。
また、半熟玉子の仕上がりも、ちゃぶ屋さん並に好みの味つけがされており、絶品でしたー♪
最後に鰹ダシ雑炊ですが、スタッフさんの指示通りに、つけ汁へドボーーーン！なるほど、雑炊ではありますが、この出汁がスープ割の代わりにもなるんですねー。アッツアッツな状態でサーブしてくれるので、つけ汁の温度も上がり、アボカドの旨味・お米の旨味・鰹出汁の旨味がバランス良く調和しましたねー♪雑炊自体、つけ汁に入れる前に一口食べましたが、なるほど単品で食べてもヤミツキになる美味しさですよー。

■個人的総評
美味しかったです♪創作は創作で素晴らしかったですが、隣で食べていた女性3人組の通常メニューのラーメンも美味しそうでしたー（初めて行ったのに創作メニューチョイスって…orz）。スタッフさん達、みんな強面チックでビビりましたが、みんなイケメンで接客対応も素晴らしかったです（最後に「美味しかったですか？」と聞かれちゃいました♪）。また気軽に足を運びに来ますー！