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「ラーメン・並(¥770)」@横濱ラーメン あさが家 本店の写真11/16 券売機で並と15:00まで無料の小ライスをプッシュして「柔らかめ・普通・普通」コールして空いているカウンターへ。先客はすでに配膳されていたので、すぐに私の分の調理。あっという間に本尊が着丼の後、ライスが遅れて到着。タクアンが乗ったライスにニンニク・粗びきトウガラシを乗せ、胡麻とブラペをふりかけていただきます。

いつものように、ほうれん草にたっぷりスープを吸わせてニンニクの上でバウンド。まだスープを吸っていないパリッとした海苔で包んでパクリ。辛いパートは後にして、麺を使ってライスにスープを移してながらズルズル。半分まで啜ったら、辛いパートに手をつけます。残りのほうれん草と海苔でトウガラシ部分をパクリとしたところで、具入り辣油・ニンニクを追加してよ~く混ぜて最後の海苔とチャーシューでライスをさらい完食。麺丼には少しだけすりおろし生姜を滴し、麺を食べきり生姜の辛さをスープで少し緩和させてごちそうさま。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

おはようございます😃

昨晩は有難うございました&お疲れ様でした。
あのお店最高ですね。
ネコさんも家系お好きですよねー
わいずでGさんと肩を並べて食べる日も近いでしょう(笑)

としくん | 2021年11月25日 09:06

たくあんが良いですね。ライスに一つ何か乗っかってる家系は印象良いです。
ネコさんは食べ方が確立してますね。色々盛ったライスがすっかりお馴染みに。
濃い家系には豆板醤、淡い家系には粗挽き唐辛子が合うと思う最近。
最初は違いが分からなかったんですが、最近色々食べ歩いたせいか分かるようになってきました。

eim◆外食習慣fin. | 2021年11月25日 10:40

昨晩は幹事役お疲れ様でした。とても楽しいひとときを過ごすことが出来ました。本当にありがとうございました。また忘年会もよろしくお願いします。

NORTH | 2021年11月25日 10:55

こんにちは〜
こちら、いつの間に出来てましたね。いずれサラメシで♪

銀あんどプー | 2021年11月25日 11:40

こんにちは^^
昨夜はありがとうございました。
いやぁ~みんなお気に入りのお店になりそうですね。
忘年会もよろしくお願いいたしますm(__)m

mocopapa | 2021年11月25日 12:36

おっと!

昨日はオジサン会とご一緒でしたか~?
最近、家系が多いけどライスサービスで沢庵まで載っていたら満足度上がりますよね~♪

バスの運転手 | 2021年11月25日 13:43

いつものように…ですねw

昨夜は色々と有難うございました。
輪が広がりましたね。

おゆ | 2021年11月25日 13:53

どもです!
ここ、なかなかの家系を提供してくれますよね
志田家が潰れて、阿佐ヶ谷の家系のレベルが下がっていたのでありがたいです

ライスへの調味料
いつも胡麻を使うのを忘れてしまう

さぴお | 2021年11月25日 18:28

昨晩は有り難うございました🙇
皆さん自分なりの食い方を極めてますね💓
もう小ライスでは我慢できん身体になってます(笑)

皆さんこんばんは、コメレスが滞っていてすいません。

寿々㐂家の流れを汲むお店。
武蔵屋系に慣れちゃうとベースは少しお高めに感じますが、
平日ランチタイムのライスサービスは、逃したくないところw

Gさんと肩並べるなら、もう少し広い「王道家・末広町」で無限ニンニクですかね😆

やっぱりネコが好き | 2021年11月28日 19:28