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「らーめん(ヤサイマシ)」@らーめん バリ男 大森店の写真平日アイドルタイムの訪問
獣臭が漂う店内
食券を買い提出時にコールします
スープは背脂が浮き豚のコクを出していますが、
イマイチ旨味が弱く物足りない印象
卓上アイテムのカラメボトル、ニンニクを入れても物足りなさは変わらず
麺は三河屋製麺の平打ち太麺低加水でゴワ感あり美味しいですね
豚は小ぶりが3枚脂身多くトロトロ食感
ヤサイはシャキシャキでした
ごちそうさまでした。

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