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75点
醤油ラーメン+チャーシュー[ラーメン/醤油]
麺処 一久（東京都新宿区）ロケット

理科大のすぐ近くにある、路地裏のラーメン屋さんです
ペコちゃん焼き脇の地下鉄地上口を出てすぐの所にあります

注文したのは醤油ラーメンとチャーシュー
やや酸味のある、あっさりした醤油スープにストレートで太めの麺
チャーシューは厚く、焼いてからのトッピング
私の行った時には魚粉は入っていませんでした

開店したばかりなので試行錯誤中なのかもしれませんが、
スープの味が薄く、チャーシューもやや炒め過ぎかな？
一言て言って惜しいラーメンでした
もう少しコクがあれば、太麺とも合う様に思いました
麺もスープも独特で、かなりのポテンシャルを秘めている思うので頑張って欲しいです
値段も安く、学校の昼休みに利用できる位置なので期待しています

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